||| SABER RURAL SOBRE PRODUCCIÓN PORCINA / Expertos internacionales debatirán sobre Bienestar animal, bioseguridad y digitalización en el cierre estratégico del Congreso Nacional de Producción Porcina 2026
Tras una
apertura de alto nivel, el Congreso Nacional de Producción Porcina
cerrará sus puertas el próximo jueves 28 de mayo de 2026 en el Complejo
Ferial Córdoba. La jornada final estará marcada por la presencia de
expertos de Finlandia, Estados Unidos y España, quienes abordarán los pilares
de la eficiencia moderna: la tecnología aplicada y el bienestar animal como
motor productivo.
La agenda
para el jueves 28 de mayo, entre otras disertaciones, incluye:
·
Nutrición y Datos Propios: El
consultor argentino José Arrieta abrirá el bloque técnico con una
disertación sobre nutrición basada en evidencia y la generación de datos
locales para optimizar la toma de decisiones en granja.
·
Referencia Mundial en Bienestar: La Dra.
Mari Heinonen (Universidad de Helsinki, Finlandia) ofrecerá dos ponencias
fundamentales. La primera se centrará en la medición y resolución de problemas
de bienestar en granja, mientras que por la tarde analizará su impacto directo
en la salud y el uso de medicamentos.
·
Bioseguridad y Tecnología: Desde
Estados Unidos, el consultor Chad Smith compartirá las prácticas de
bioseguridad que lideran la industria norteamericana. Complementando la visión
innovadora, la española Sara Crespo Vicente presentará la
"revolución digital", explorando cómo la tecnología transforma la
salud y el bienestar del sector.
Un punto
de encuentro regional
Organizado por la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad
Nacional de Río Cuarto, el congreso consolida a Córdoba como el epicentro de la
actualización técnica para productores y profesionales de toda la región. Con
más de 30 conferencias y una exposición comercial de primer nivel, el evento
define el rumbo de una industria que busca ser sostenible y tecnológicamente
avanzada.
